解题思路：过滤：分离不溶于液体的固体和液体的混合物的操作．看ABCD四个选项中哪一个符合此条件，即是正确答案．
过滤是把不溶于水的固体从水中分离出去的一种方法．
A、酒精是可以溶于水的，不可用过滤的方法分离，故A错误；
B、食盐可溶于水，泥沙不溶于水，可用过滤的方法分离，故B正确；
C、食盐可溶于水，不能用过滤法进行分离，故C错误；
D、铁粉和铜粉均不溶于水，不能用过滤的方法，故D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 过滤的原理、方法及其应用．
考点点评： 本题主要考查可用过滤法分离的物质，同学们一定要明白不溶于液体的固体和液体的混合物可用过滤法分离．
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