夏天的剩饭菜易变质的主要原因是 a.滋生大量细菌 b.温度高有机物分解加快 答案选a 为什么不选b
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做题要结合实际.你先从现像上分析,家里饭菜变质变味,有会霉变,肯定是有了细菌,所以选A.
从理论上分析,温度低时,细菌本身难生存或繁殖很慢,而温度较高时,适宜细菌生长,而且在饭菜中生长营养充足,故在夏天饭菜会很容易变质
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