解题思路：根据微观粒子的特征判断：质量和体积都很小；微粒与微粒之间有间隙；都是不断运动的．在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分．闻到到气味是因为分子运动，气体可以被压缩说明分子间有间隔，水电解生成氢气和氧气是因为水分子发生了改变，用酸可以除去水垢是因为酸能水垢反应生成可溶的物质．
A、因为水分子不断运动，所以能闻到花香，解释合理；
B、气体受压时，分子之间的间隔变小，小到一定程度会变成液态，但分子的体积不变，解释错误．
C、在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分．水电解生成氢气和氧气，说明分子可以再分，解释正确．
D、因为稀盐酸和醋酸都能与水垢发生反应，所以用稀盐酸或醋酸“酸洗”能除去热水瓶中的水垢．解释正确．
故选B．
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题；酸的化学性质．
考点点评： 重点应该理解微观粒子的特征及其化学变化中分子能否再分的问题．
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