如何用长帝烤箱(TR18)烤海绵蛋糕,时间,温度,仲有分上层,下层,还系上下层?
收藏:
0
点赞数:
0
评论数:
0
1个回答

主料全蛋6个 低筋面粉130-150g 辅料糖150g 盐5g 黄油50g 海绵蛋糕(8寸)的做法步骤1.鸡蛋+砂糖+5g盐打发至蛋液缓慢流下纹路不会马上消失2.加入面粉搅拌至无干面粉颗粒(十字搅拌法,3.融化后的黄油和加入面粉的蛋液(...

点赞数:
0
评论数:
0
关注公众号
一起学习,一起涨知识