解题思路:A.聚乙烯为乙烯通过加聚反应生成的高分子化合物,其分子中不存在不饱和键,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色;
B.乙酸中含有羧基,能够与氢氧化铜反应,使浊液变澄清,葡萄糖中含有醛基,能够在加热与新制的氢氧化铜发生氧化还原反应;
C.酯化反应原理为羧酸脱去羟基、醇脱去羟基H生成乙酸乙酯和水;
D.丁烷存在正丁烷和异丁烷两种同分异构体.
A.聚乙烯分子中不存在不饱和键,不会被酸性高锰酸钾溶液氧化,故A错误;
B.乙酸能够与氢氧化铜反应,使浊液变澄清,葡萄糖中含有醛基,能够与新制的氢氧化铜在加热条件下发生反应生成红色沉淀,所以能够用新制氢氧化铜悬浊液可以鉴别乙酸、葡萄糖二种溶液,故B正确;
C.乙酸与乙醇的酯化反应中,乙酸中脱去的羟基与乙醇脱去羟基氢结合生成水,故C错误;
D.丁烷存在两种同分异构体,所以C4H10代表两种物质,故D错误;
故选B.
点评:
本题考点: 有机高分子化合物的结构和性质;有机物的鉴别;同分异构现象和同分异构体;乙醇的化学性质;乙酸的化学性质.
考点点评: 本题考查了高分子化合物结构与性质、酯化反应原理、同分异构体的判断等知识,题目难度不大,注意掌握常见高分子化合物组成、结构与性质,明确常见有机物的鉴别方法及酯化反应原理.