espresso [e'spresəu]
(用蒸汽加压煮出的)意大利式黑咖啡,浓咖啡,蒸泡咖啡[亦作 espresso coffee].这是意式经典浓缩咖啡(Espresso)是指一杯容量不超过40毫升的咖啡,它采用水和新鲜研磨的咖啡粉,按照快速萃取的方法为顾客现场制作而成.
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