请你从氧气、甲烷、水蒸气、氮气、汞、氢气六种物质中选择合适的物质，用物质的化学式填空：
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解题思路：首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．

（1）酥脆饼干在空气中久置逐渐变软，说明空气中含有水蒸气，其化学式为：H2O．

（2）氮气化学性质不活泼，充入灯泡中作保护气，其化学式为：N2．

（3）甲烷在氧气中燃烧产生明亮的蓝色火焰，其化学式为：CH4．

（4）汞是常温下呈液态的金属，其化学式为：Hg．

（5）氢气是相同状态下密度最小的气体，其化学式为：H2．

（6）超市里的一些食品采用真实包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少氧气而受到抑制，其化学式为：O2．

故答案为：（1）H2O；（2）N2；（3）CH4；（4）Hg；（5）H2；（6）O2．

点评：

本题考点： 化学式的书写及意义．

考点点评： 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在．

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