解题思路：阅读题干可知，该题的知识点是水的存在形式和功能，细胞内水参与的化学反应，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．
①光合作用虽然有水参与反应，但是人体细胞不能进行光合作用，①错误；
②人体有氧呼吸第二阶段中水是反应物之一，②正确；
③氨基酸脱水缩合反应过程中产生水，③错误；
④过氧化氢分解的产物含有水，④错误；
⑤蛋白质分解为氨基酸需要水参与，⑤正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 水在细胞中的存在形式和作用．
考点点评： 对于水参与的化学反应的归纳总结是本题考查的重点．
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