解题思路:制酒要用到酵母菌,据此作答.
微生物2发酵在食品2制作中具有重要2作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧2条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.腐烂2水果往往散发出酒味,就是因为水果中2酵母菌在无氧时分解水果中2有机物,产生了酒精2缘故.可见B得正确.
故选:得
点评:
本题考点: 细菌在自然界中的作用及其与人类的关系.
考点点评: 关键点:在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.
解题思路:制酒要用到酵母菌,据此作答.
微生物2发酵在食品2制作中具有重要2作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧2条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.腐烂2水果往往散发出酒味,就是因为水果中2酵母菌在无氧时分解水果中2有机物,产生了酒精2缘故.可见B得正确.
故选:得
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本题考点: 细菌在自然界中的作用及其与人类的关系.
考点点评: 关键点:在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.
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