怎样验证维生素C的酸碱性?有蒸馏水.紫色石蕊试液.无色酚酞试液.氢氧化钠溶液和PH试纸.
1个回答
你拿到的是维生素 C 的溶液还是固体药剂呢?固体药剂是片剂还是粉剂?
甲、维生素 C 水溶液
常温下直接滴入紫色石蕊试液,发现其变红.
要求维生素 C 水溶液浓度不能太稀.如果太稀请采取氮气氛围保护,通过加热来把水蒸出一部分.
乙、维生素 C 粉剂
取维生素 C 粉剂 0.01-0.05 克,相当于药匙小头取一次.取小试管一只,取 1-2 ml 蒸馏水.将上述量维生素 C 在上述小试管中溶于蒸馏水,滴入紫色石蕊试液,发现其变红.
丙、维生素 C 片剂
取维生素片剂,一般理解为 100mg 小片一片,磨碎.取中试管一只,10-20 ml 蒸馏水.将上述量维生素片剂磨成的粉,放入上述试管中,用力振荡,将形成白色或淡黄色混浊液.向其中滴加紫色石蕊试液,发现其变红.
虽然维生素 C 溶于水,但片剂辅料接近九成,很难全溶的.
如果上述方法不能清晰看出石蕊试液的变色,请取尽可能少（比如一个小晶粒）的氢氧化钠,溶于 10 ml 蒸馏水,滴入酚酞试液,溶液变粉红.此时向其中添加维生素 C 试剂,直至溶液退色.
可以造成紫色石蕊变红,或者粉红色酚酞退色,这足够说明维生素 C 是酸性了.
2009-12-24 圣诞前日 10:45 Shane 回答
相关问题
