解题思路：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．
实验过程中设置了一系列的温度梯度来观察温度对酶活性的影响发现在40℃时洗涤效果最好，但是还不能确定酶的最适温度是多少，还需要在此温度基础上设置更精细的温度梯度来确定较为准确的温度．
故选：D．
点评：
本题考点： 酶的特性．
考点点评： 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．
最新问答： 对于某可逆反应A（g）+B（g）=2C（g）+Q（Q>0)该反应的正反应速率与时间的关系如图所示.在其它条件不变的情况下 --Have you ever been to hangzhou?--No,I haven't.What about y 他犯了一个愚蠢的错误是很遗憾的翻译 1443686857数字摩斯密码.帮忙翻译下.好急的 是否在整数n,使关于x的一元二次方程nx＾2-5x+6=0与x＾2-4nx+4n＾2-5n-11的根号都是整数,若存在, 以May 开头的一般疑问句,否定怎么样回答? 英语翻译接着讲述了极光的来源,以及上层大气风场的极光的分类.并介绍了几种可用于上层大气风场探测的光源：氧原子O(1S)5 1）A点的经度是__,纬度是__2）在图中①②③④四地中,位于西半球的是__地,有太阳直射的是__地3）按照地球中五带的 水调歌头明月几时有中表达词人能够不为离愁别苦所束缚的乐观思想的诗句是? need是什么意思? 求二面角A-PC-D的余弦值 这里A-PC-D是什么意思 哪个面和哪个面 一个“6V 3W”的灯泡接在9V的电压下,要使他正常发光,应接入阻值多大的电阻?（三种解法）若不接电阻,灯泡实际功率多大 《敬重卑微》“每读起这段文字,我就泪眼模糊,深为他们的行动所感动”上文中与之相照应的是哪句话? 小刚站在山崖前大喊一声,2s后听到回声,此人距离山崖多远? 怎样写节约用水用电的作文 沙漠是怎样定义的?什么样的土地就算做沙漠了? 标准大气压（B=760mmHg）下,查湿空气焓湿图： 反意疑问句1.I don't think he is a hard-working student,________?这 "独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲''告诉我们的道理. 1、建筑桥梁（如长江大桥）,桥面越高引桥越长,这是什么道理?
