请写出氨基酸的结构通式以及说明氨基酸是如何行成蛋白质的.
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这个生物化学课本上有,通式就是一个C原子上连接四个基团,分别为H,COOH,NH2,这三个是相同的,不同的是R基团,又叫侧基.两个氨基酸的COOH和NH2发生脱水缩合反应,形成肽键.多个肽键把氨基酸连接为多肽,然后多肽折叠形成具有空间结构的蛋白质.
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