解题思路：（1）根据天然和人工，食品和食品添加剂的区别进行解答．
（2）根据饮料的成分进行分析．
解”（1）首先味精不是食品，是一种食品添加剂，另外味精是人工合成的，不是天然的．
（2）饮料的主要成分是水，所以不是一瓶维生素C．
故答案为：
（1）不科学，因为味精是以粮食为原料经人工合成的食品添加剂，不属于天然食品．
（2）不科学，因为饮料的主要成分是水．
点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素．
考点点评： 本题考查学生运用所学课本知识分科学分析生产生活中的具体问题的能力．
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