解题思路：为确定一瓶标签残缺的酸是否变质，取样，滴加盐酸，若出现气泡即可确定已经变质；
通过实验及对实验现象的观察、记录和分析等是确认物质最直接的方法．
A、猜想假设只是对问题的可能性进行合理的推测，并没做出实验性地证明，不能通过猜想假设确定某酸是否变质．故A做法不合理；
B、查阅资料只是为实验探究过程找寻理论支持，并不能对某酸是否变质做出实验性证明．故B做法不合理；
C、通过向石灰水中滴加盐酸溶液的实验以及对实验现象的观察、记录和分析等可以确认是否变质．故C为合理做法；
D、交流讨论可以使实验探究更合理、更完善，但却不能代替实验对某酸是否为酸做出实验性证明．故D做法不合理；
故选C．
点评：
本题考点： 科学探究的基本环节．
考点点评： 化学是以实验为基础的科学，通过实验及实验现象观察、记录和分析进行确定物质是化学研究的根本方法．
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