后面半句话错了.
又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质,这句话的问题在于,生成人体所需的各种蛋白质,关键就是错在能生成人体所需的各种蛋白质.人体中组成蛋白质的氨基酸中,有8种是人体自身不能得到的,而必需从外部摄取,这8种氨基酸就叫做必需氨基酸.
必需氨基酸的定义就是:目前发现组成蛋白质的氨基酸中有8种在人体内不能合成,全部通过食物来满足机体对它们的需要,这8种氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸)称为必需氨基酸.食物中含必需氨基酸越多,其营养价值就越高.
也就是人体中有些蛋白质是人体自身就可以反应得到,而有些蛋白质必须从外界摄取才可以的.