我帮妈妈包饺子星期天,妈妈和姥姥在包饺子。我在一旁看着,心里像猫挠的一样,想要和她们一起干活,妈妈和姥姥开始不同意:“小孩子只管吃就行了,干什么活呀?写作业去!”“我作业写完了,还看了一会书,也该放松一会了。”妈妈犹豫了一下,还是说:“那也不行,出去看电视吧!别在这里碍手碍脚的。”这次我理直气壮地说:“爱劳动是好事情,现在的‘小公主’、‘小皇帝’都是被你们这样惯出来的。老师都是这样说的,我可不想那样……”嘿嘿,我的一番狡辩,还真让她们没有办法。姥姥给我找来一条围裙、一个擀面杖,我一番打扮,还真是像模像样的,一副大师的风范。不多说了,这就开始了。我摩拳擦掌,干起来兴致很高。开始擀出来的饺子皮个个像“丑八怪”,不是太厚了,就是太薄了;不是太大了,就是太小了,形状也不规则,真令人泄气。姥姥走过来对我说:“要想擀好饺子皮也不难,我来给你做个示范,你看仔细了。”姥姥一边干一边向我传说要点,看的我直点头。得到姥姥的“真经”后,我先拿出一个小面团,用手按一下,放在擀面杖下面,一只手向前用力,另一只手向后用力,饺子皮就旋转起来。这样擀出来的饺子皮薄厚均匀,大小一致。开始我还有点生疏,越擀越熟练,越擀越高兴,不一会儿,我面前的饺子皮就堆了个小山头。我用擀面杖敲着案板催促她们快点、快点,心里说不出的得意。饺子皮的技巧被我拿下了,我又对包饺子产生了兴趣。我挑一个面皮,往里面放点馅子。不好,放多了,龇牙咧嘴的封不住口,只好去掉点了。我将面皮对折,捏出一些别出新意的花边来,就算成功一个了。一会的功夫,我就包了二十几个,兴致正浓的时候,馅子包完了,我只好意犹未尽地收手了。煮饺子的时候,姥姥特意把我包的单独放在一起。吃饭的时候,我看着自己的杰作,没有吃呢,心里就已经很香了!我一个劲的叫大家尝一尝我的手艺,心里别提多得意了……
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