解题思路：先用“20+100=120克”求出盐水的重量，然后根据“盐水浓度=[盐的重量/盐水的重量]×100%”进行解答．
20÷（20+100）×100%，
=20÷120×100%，
≈0.1667×100%，
=16.67%；
答：盐水浓度为16.67%．
故答案为：16.67．
点评：
本题考点： 百分率应用题．
考点点评： 解答此题的关键是根据公式“盐水浓度=[盐的重量/盐水的重量]×100%”进行解答．
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