解题思路：A、在金属活动性顺序里，铝排在氢的前面，能与酸反应放出氢气；
B、铁生锈的条件是铁与氧气、水等共同作用的结果；
C、油的密度比水小；
D、塑料熔点低、易燃．
A、在金属活动性顺序里，铝排在氢的前面，能与酸反应放出氢气，所以用铝锅盛放酸性食物不行，故A错误；
B、铁生锈的条件是铁与氧气、水等共同作用的结果，潮湿的砧板易使菜刀生锈，故B错误；
C、油的密度比水小，所以用水浇灭锅中着火的油起不到隔绝氧气的目的，不能灭火，故C错误；
D、塑料熔点低、易燃，所以塑料器皿使用时应避免接触火源，故D正确．
故答案为：D
点评：
本题考点： 金属的化学性质；金属锈蚀的条件及其防护；灭火的原理和方法；塑料及其应用．
考点点评： 此题体现了“化学来源于生活，又应用与生活”的理念，综合考查了学生运用所学化学知识解决生活中实际问题的能力，是近几年考试的热点．
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