解题思路：把纯牛奶重量看作单位“1”，先根据剩余重量占总重量的分率=总重量-喝去重量占总重量的分率，求出剩余牛奶重量占总重量的分率，并把此看作单位“1”，依据分数乘法意义即可解答．
（1-[1/4]）×[1/4]
=[3/4]×[1/4]
=[3/16]
答：小明第二次喝去了这杯纯牛奶[3/16]．
点评：
本题考点： 分数四则复合应用题．
考点点评： 分数乘法意义是解答本题的依据，关键是明确单位“1”的变化．
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