解题思路：（1）氢氧化钠和稀盐酸反应生成氯化钠和水；
氧化钠和稀盐酸反应生成氯化钠和水；
（2）酒精燃烧生成水和二氧化碳；
甲烷燃烧生成水和二氧化碳．
（1）氢氧化钠属于碱，化学式是NaOH，氧化钠属于氧化物，化学式是Na2O，都能够和稀盐酸反应生成氯化钠和水；
氢氧化钠和稀盐酸反应属于中和反应，反应的化学方程式为：NaOH+HCl═NaCl+H2O．
故填：NaOH；Na2O；NaOH+HCl═NaCl+H2O．
（2）常温常压下酒精是液体，甲烷是气体，两种物质完全燃烧的产物都是水和二氧化碳．
故填：酒精；甲烷．
点评：
本题考点： 酸的化学性质；氧气的化学性质；中和反应及其应用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本题主要考查物质的性质，因此要掌握各种物质的性质，能够根据物质的性质判断出符合要求的物质的名称或化学式．
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