解题思路：消化酶的催化作用受温度的影响，一定范围的体温升高可以促进消化酶的活性，增强人体的新陈代谢；但当体温超过一定范围后，消化酶的活性就会受到抑制，据此解答．
食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在37℃时消化酶的活性最强．当发烧时，过高的体温抑制了消化酶的活性，影响体内的食物的消化，因而食欲较差．
故选：C
点评：
本题考点： 消化酶．
考点点评： 此题考查的是消化酶对食物具有消化作用，消化酶的活性受温度的影响．
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