加入生石灰是让其与工业酒精中的水反应生成氢氧化钙.加石灰的量视工业酒精的含水量而定.
粗略计算一下：一般工业酒精含水率为4%~5%.按100克酒精中含水5克计,5克水理论上可消耗15.6克氧化钙.但考虑到生石灰含有杂质,推算下来,100克工业酒精至少要加入20克生石灰.
生石灰要加过量些,以保证除水效果,是否过量,还要看加入后生石灰是否崩解成粉末状,若放置一段时间生石灰不再崩解,说明生石灰已加过量.
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