化学与我们生活密切相关．（1）小红家里的花叶子有些发黄，她妈妈给花施加了一些碳酸氢铵（NH4HCO3），我们知道碳酸氢铵
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解题思路：含有氮元素的化肥属于氮肥；天然气的主要成分是甲烷；隔绝空气或氧气能够达到灭火的目的；洗涤剂对油脂具有乳化作用．

（1）碳酸氢铵中含有氮元素，属于氮肥．故填：氮肥；

（2）天然气的主要成分是甲烷；故填：CH4；

（3）用锅盖盖灭的原理是使可燃物与空气隔绝．洗涤剂对油脂具有乳化作用．故填：隔绝空气；乳化．

点评：

本题考点： 常见化肥的种类和作用；乳化现象与乳化作用；常用燃料的使用与其对环境的影响；灭火的原理和方法．

考点点评： 解答本题要掌握化肥的分类方法、灭火的方法、乳化作用等方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．

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