在水没有完全结冰时,混合物的温度为0°C.
因为冰水混合物的温度就是0°C.0°C就是根据冰水混合物的温度规定的.
知识点：
1、冰是晶体,晶体的熔化温度叫做熔点.
2、晶体熔化过程中虽然吸热但温度不变.凝固过程不断放热,但温度不变.
3、热量总从高温物体传到低温物体,或从物体的高温部份传到低温部分.
进一步理对于冰水混合物
1、如果你把冰水混合物放在很高的温度下.（如40℃的房间）它当然要吸热.但因为有冰,所以热量先被冰吸收熔化.而冰吸热熔化的过程,温度不变,还是0℃.所以,只要里面有冰,温度就不会升高（还是0℃）.
2、如果你把冰水混合物放在很低的温度下.（如-40℃的房间）它当然要放热.但因为有水,所以水先放热.而水放热凝固的过程,温度不变,还是0℃.所以,只要里面有水,温度就不会降低（还是0℃）.
3、零摄氏度的规定：在一个标准大气压下,冰水混合物的温度定为零摄氏度.
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