给你点论点,自己组织语言吧。
很多人对化学有抵触,其实不然。像山梨酸钾、苯丙氨酸等防腐剂是很安全的,尤其是苯丙氨酸,是人体内一种生来就有的氨基酸,只不过在游离态的时候有杀菌作用,完全安全。
味精,谷氨酸钠,也是人体内大量存在的一种氨基酸的钠盐,到体内自然水解,无害,因其有特殊的鲜味而作为味精使用。在110度以上时会分解为有害物质,所以建议炒菜在收锅时再加味精。
负面的,比如...
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味精,谷氨酸钠,也是人体内大量存在的一种氨基酸的钠盐,到体内自然水解,无害,因其有特殊的鲜味而作为味精使用。在110度以上时会分解为有害物质,所以建议炒菜在收锅时再加味精。
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