解题思路：物体由气态变为液态的现象叫液化，根据液化的定义来一一判断．
A、积雪消融是固态变为液态是熔化．不合题意．
B、雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的．符合题意．
C、霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的．不合题意．
D、水结冰是液态变为固态，是凝固．不合题意．
故选B．
点评：
本题考点： 液化及液化现象．
考点点评： 此题考查了我们对于生活中物态变化现象的判断，是一道基础题．
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