若铵盐不加碱也能受热分解生成气体吗?
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可以的

铵盐容易受热分解(不稳定性)

NH4Cl == NH3↑ + HCl↑

NH4HCO3 == NH3↑ + CO2↑ + H2O(条件均为加热)

氯化铵受热分解为氯化氢和氨气,遇冷时二者又重新结合为氯化铵,类似于“升华”现象,但不同于I2的升华.NH4HCO3加热则完全气化,也出现类似“升华”的现象.

铵盐受热分解的产物要根据具体情况分析,一般与温度和铵盐里的酸根的氧化性等诸多因素有关.

如:NH4NO3===440K===N2O↑+2H2O