什么物质有旋光度?为什么DL型氨基酸没有旋光度,而L型氨基酸有旋光度?
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具有手性性质的物体具有旋光性
手性就是一个碳原子上连接的四个基团不同,即称手性
当D型和L型的混合后旋光性消失,就是通俗的讲,有向左旋的,有向右旋的,就给“中和”了,不旋转了,哈哈……
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