脂肪中,不饱和脂肪酸链上有不饱和键,可与卤素(Cl2,Br2,I2 )进行加成反应,不饱和键数目越多,加成的卤素量就越多,通常以“碘值”表示.在一定条件下,每100g脂肪所吸收的碘的克数称为该脂肪的“碘值”.碘值越高,表明不饱和脂肪酸的含量越高,其中软脂酸和硬脂酸属于饱和脂肪酸,亚油酸有一个不饱和键,亚油酸有两个不饱和键,所以亚油酸的脂肪酸碘值最大.
最新问答: be动词原型的用法?到底什么时候用这个原型啊,比如说:life is the most valuable for a m 别有用处是什么意思 小华上学的路是一段平路和一段下坡路.假设他始终保持平路每分钟走60米,下坡路每分钟走80米,上坡路每分 帮我要一张明星的签名.翻译成英文 甲 乙两个仓库共有340吨稻谷,甲仓吨数的三分之二相当于乙仓的四分之三,甲、乙两 5字春联带横批急`````````````````````` 一支细长蜡烛4小时点完,一支粗短蜡烛6小时点完,两支蜡烛同时点2小时后,剩下的长度正好相等.原来粗短蜡烛是细长蜡烛的几分 十年之计( );百年之计( ) (2013•北京模拟)用若干个棱长为1的正方体铁块焊接成的几何体,从正面、侧面、上面看到的视图均如图所示.那么这个几何体 文臣不爱钱,武臣不惜死,天下便可太平是谁说的?说明他有什么高尚品德? 什么是“实意动词”和“系动词”,和其各自的用法? 求一个关于中华孝道的作文的开头, 怎样判断一个人或物体是否运动的还是静止的?举例说明 RT!见下方!甲,乙辆车同时从相距400千米的两地出发,甲车每小时行54千米,乙车每小时行46千米,2小时后两车相距名少 求篇初三左右的英语文章 有点寓意的 比较简单的- -本人英语水平有限-0-拜托各位大神 固态氢氧化钡,固态硫酸铜,纯的醋酸为什么分为一类,还有什么可与他们分成一类? 因式分解练习题及答案进行两次或两次以上因式分解60道, 根号下1-(x的平方)分之1+(x的平方)的积分 如图 垂直度和平行度这两个合并起来 八年级下册中的有关土壤的问题,课本中写着土壤的有机物来源于生物的排泄物与死亡的生物体.而在”教与学”的参考书中写着:微生