硫酸催化酯水解就拿乙酸乙酯的水解反映为例,加了硫酸和不加硫酸有何区别?其催化原理是什么?加硫酸催化快,还是在水溶液里催化
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当然是加硫酸的快.
催化机理是加成-消除.
第一步氢离子质子化酯基中的双键氧,再加一分子水,然后消除一分子醇,在把质子转移给水.
碱催化水解也类似：氢氧根攻击酯基中的碳,加上后消去一分子烷氧基负离子,烷氧基负离子又从水中夺取一个质子生成醇.生成的羧酸还和碱中和.
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