要分类讨论.首先,你要看那是什么萝卜皮是不是有褶皱.还有水温.
如果有褶皱,在普通的室温中一段时间会细胞充盈褶皱消失,如果时间长了会变质发臭
如果有褶皱没褶皱,开水,会变成萝卜汤如果加点乙醇隔水加热会使萝卜皮退色
如果没褶皱那么在普通室温短时间会嘎嘣脆,时间长了会变质发臭.
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