化学与人类生活密切相关,下列说法不正确的是(  )
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解题思路:A、人体中的无机盐能调节人体的新陈代谢,促进身体健康;

B、人体缺锌时,会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良;

C、人体中酶的催化作用不一定在酸性条件下进行;

D、洗涤剂对油污具有乳化作用.

A、在人体中以无机盐形式存在的元素能调节人体的新陈代谢,促进身体健康.正确;

B、人体缺锌时,会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良.正确;

C、人体中的有些酶在碱性条件下活性最强.不正确;

D、洗涤剂可以使餐具上的油污乳化.正确;

故选C.

点评:

本题考点: 生命活动与六大营养素;乳化现象与乳化作用;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用.

考点点评: 本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.