玉米中各种氨基酸含量（详细的）玉米醇溶蛋白中各种氨基酸含量，谢谢~！！！！！！
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玉米醇溶蛋白尤其富含谷氨酸(21-26%)、亮氨酸(20%)、脯氨酸(10%)和丙氨酸(10%),但缺乏碱性和酸性氨基酸.
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