解题思路：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
A、钢铁生锈生成了新物质．故选项错误；
B、砂糖炭化有新物质碳生成．故选项错误；
C、光合作用能生成葡萄糖和氧气．故选项错误；
D、冰雪熔化是物质的三态变化，没有新物质生成，故正确．
故选D．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．
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