你这个成分表有问题,碳水化合物75.8%差不多,0.1%的脂肪说明加工的太精了、脂肪几乎没了,一般是0.9%.蛋白含量也太少一般是6%左右,按你的比例没东西了.
按你的比例,200克大米蛋白含量1.5%X200克=3克,碳水化合物含量200X15.8%=31.6克,脂肪含量200X0.1%=0.2克.
正常200克大米大约 蛋白含量16克,碳水化合物155左右,脂肪1.8克
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