解题思路：（1）乙烯与溴化氢发生加成反应生成溴乙烷；
（2）硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解生成硬脂酸盐和甘油．
（1）乙烯与溴化氢发生加成反应的化学方程式为：CH2=CH2+HBr→CH3-CH2Br，
故答案为：CH2=CH2+HBr→CH3-CH2Br；
（2）硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的化学方程式为：
；
故答案为：
．
点评：
本题考点： 化学方程式的书写；乙烯的化学性质；油脂的性质、组成与结构．
考点点评： 本题考查了有机反应化学方程式的书写，题目难度不大，明确乙烯、硬脂酸甘油酯的结构和性质是解题的关键，注意有机反应，副反应多，在化学方程式中用→表示．
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