解题思路：食堂买来100千克大米，吃了[1/5]，则还剩下全部的1-[1/5]，根据分数乘法的意义可知，还剩下100×（1-[1/5]）千克．
100×（1-[1/5]），
=100×[4/5]，
=80（千克）；
答：还剩下80千克．
故答案为：×．
点评：
本题考点： 分数乘法应用题．
考点点评： 完成本题也可先求出已吃了多少千克，然后用减法求得：100-100×[1/5]．
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