下列有关厨房里的物理知识，说法错误的是（　　） A - 已解决

下列有关厨房里的物理知识，说法错误的是（　　） A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻，说明分子在做无规则的运动 B．厨刀刀口磨得很锋

下列有关厨房里的物理知识，说法错误的是（　　）

A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻，说明分子在做无规则的运动

B．厨刀刀口磨得很锋利，是为了增大压力

C．洗碗时，油花飘在水面上，说明油的密度比水小

D．在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦，说明油的沸点比水高

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A、拧开醋瓶盖，醋分子在做无规则的运动，所以我们才能闻到，说法正确，不符合题意；

B、刀口磨得很锋利，是为了减小受力面积，增大压强，说法错误，符合题意；

C、油的密度比水小，所以漂在水面上，说法正确，不符合题意；

D、油的沸点高，所以易煎焦饺子，说法正确，不符合题意；

故选B．

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